MARCA: HIMEDIA – MODELO: GM032-500G – PRODUTO: Caldo Tetrationato Base (Meio fluido de tetrationato sem iodo e BG), Granulado, Frasco com 500 gramas

APLICAÇÃO: Com adição de iodo e verde brilhante é recomendado para o método de enriquecimento seletivo para isolar Salmonellae de fezes, urina, alimentos e outros materiais de importância sanitária.

COMPOSIÇÃO:**

Ingredientes Gms / Litro

Triptona: 2.500

Peptona: 2.500

Sais biliares: 1.000

Carbonato de cálcio: 10.000

Tiossulfato de sódio: 30.000

pH final (a 25°C): 7,2 ± 0,2

** Fórmula ajustada, padronizada para se adequar aos parâmetros de desempenho.

INSTRUÇÕES DE USO:

Suspenda 46,0 gramas em 1000 ml de água destilada e aqueça apenas para ferver. Não autoclave. Resfriar abaixo de 45°C e adicionar 20 ml de solução de iodo (iodo - 6 gramas e iodeto de potássio - 5 gramas em 20 ml de água destilada) e 10 ml da Solução de Verde Brilhante 0,1%. Misture bem e dispense em quantidades de 10 ml. Este meio completo deve ser usado no dia da preparação caso contrário, a base de caldo esterilizado poderá ser armazenada por algum tempo. Não aqueça após a adição de solução de iodo. Use o meio imediatamente após a adição de iodo. Nota: Devido à presença de carbonato de cálcio, o meio preparado forma solução opalescente com precipitado branco.

Rendimento: O frasco de 500 gramas rende 10,86 litros.

PRINCÍPÍO E INTERPRETAÇÃO:

As salmonelas são onipresentes no ambiente. Esses organismos geralmente estão presentes em pequeno número em comparação com coliformes; portanto, é necessário examinar uma amostra relativamente grande para isolar os organismos. Salmonella presente em amostras de alimentos podem ser subletalmente danificadas durante vários estágios do processamento de alimentos, onde podem ser expostas a baixas temperaturas, secagem ao calor, radiações, vários produtos químicos. Essas células danificadas são capazes de causar deterioração e, se ingeridas causar doenças em condições favoráveis. Portanto, é importante ressuscitar essas bactérias danificadas antes da enumeração. O meio fluido de tetrationato (com adição de iodo e verde brilhante) é recomendado para o enriquecimento seletivo de Salmonella incluindo Salmonella typhi de fezes, urina, alimentos e outros materiais de importância sanitária. O meio, originalmente formulado por Mueller é recomendado pela APHA para o enriquecimento de Salmonella. Devido à adição de iodo e iodeto de potássio, o tetrationato é formado no meio. Organismos que possuem a enzima tetrationato redutase crescem neste meio. Triptona e peptona são as fontes de carbono, nitrogênio, vitaminas e minerais. Os sais biliares inibem os microrganismos gram positivos acompanhantes. A seletividade depende da capacidade do tiossulfato e tetrationato em combinação para suprimir organismo coliforme comensal. O carbonato de cálcio neutraliza os produtos ácidos da decomposição do tetrationato. O verde brilhante também ajuda a selecionar Salmonella, inibindo as bactérias acompanhantes. Para confirmação adicional, inocular as culturas enriquecidas após incubação em placas de Agar Verde Brilhante (M016), Agar MacConkey (M081) e Agar Sulfito de Bismuto (M027). Inocule assepticamente a amostra de teste no meio fluido de tetrationato (com adição de iodo e verde brilhante) e incube em 35-37°C durante 18-24 horas. Após a incubação, isolar em placas de meios seletivas. Consulte os procedimentos padrão para enriquecimento e isolamento.

TIPO DE AMOSTRA: Amostra clínica: fezes, urina, outro material de importância sanitária, Amostras de alimentos.

CONTROLE DE QUALIDADE:

Aparência: Meio granulado homogêneo branco a creme

Cor e Clareza do meio: Meio completo com solução verde brilhante e iodo adicionada - solução opalescente de cor verde clara com precipitado branco.

Resposta Cultural: Características culturais observadas com adição de solução verde brilhante e iodo quando subcultivadas em Agar MacConkey (M081) após enriquecimento em meio tetrationato, após incubação a 35-37°C por 18-24 horas.

ARMAZENAMENTO: Armazenar abaixo de 30°C em recipiente bem fechado e o meio preparado a 2 - 8°C. Use antes da data de expiração do produto.

REGISTRO ANVISA: Produto considerado não correlato pela Anvisa.

APRESENTAÇÃO / EMBALAGEM: Frasco com 500 gramas